In der schönen bayerischen Stadt Berchtesgaden können Feinschmecker ein ganz besonderes Essen erleben: das Dinner im Bergwerk. Traditionell werden die Teilnehmer bei diesem Event in eine Bergmannskluft gekleidet und mit Brot, Salz und Schnaps begrüßt. Anschließend geht es mit einem erfahrenen Bergmann auf den Salzsee; hier wird meist noch ein Konzert gegeben - in der Kulisse unter Tage ein ganz besonderes Erlebnis für Augen und Ohren. Auch das folgende romantische 3-Gänge Menü wird von Livemusik begleitet. Eine Rutschpartie auf der Salzrutsche gehört ebenfalls zu diesem ganz besonderen Event.

In das Salzbergwerk gelangt man übrigens mit der Grubenbahn; achten sollte man auf warme Kleidung, da es unter Tage doch recht kühl werden kann.

Auch im Raum Paderborn kann ein Dinner im Bergwerk gebucht werden; der Eintritt in das Museum ist bei diesem Erlebnis ebenso inbegriffen wie die Grubenfahrt und die entsprechende Bekleidung. Helm und Kittel gehören bei diesem Erlebnis unbedingt dazu, denn nur so fühlt man sich wie ein echter Bergmann.

Eigentliches Highlight dieses Events aber ist das Dinner unter Tage. Die Grube wird eindrucksvoll beleuchtet; vor allem für Romantiker wird dies ein ganz besonderes Erlebnis sein. Auch das Essen an sich kann sich sehen lassen. Traditionell wird auf Schieferplatten würziger Schinken alsw Vorspeise serviert, danach folgen Sauerkraut, Kartoffeln und Haxn. Um das Ganze harmonisch abzurunden, bekommen die Gäste nun Käse auf einem Buchenbrett, denn immerhin schließt Käse den Magen. Die passenden Getränke fehlen bei diesem Erlebnis ebensowenig.

Dieses Erlebnis findet in der Regel erst ab einer bestimmten Teilnehmerzahl statt; 25 Personen sollten schon zusammenkommen. Da es bis auf eine Tiefe von 300 Metern unter die Erde gehen kann, sollten die Teilnehmer natürlich nicht unter Platzangst leiden.

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